Llistar Títols per Matèria "Cervesa -- Fabricació"
S'han trobat 3 ítems
Llistant ítems des de 0 a 3:
Format | Data | Títol | Autor |
---|---|---|---|
Format | Data | Títol | Autor |
juny 2023 | Avaluació de l’efecte de l’acidificació “artificial” en la qualitat sensorial de la cervesa | Ferriol Garrido, Teresa | |
octubre 2020 | Cerveza artesanal como producto turístico gastronómico en Catalunya | Gonçalves Ribeiro Silva, Andreia Lucia | |
1 juny 2023 | Shamrock Guinness | Roig Rodríguez, Biel |